Delicada masa de papa en punto de limón y ají amarillo, rellena con camarón y palta bañados en salsa golf.

Delicada masa de papa en punto de limón y ají amarillo, rellena de pollo y palta.

Sabrosa trilogía de sabores; causa con camarones a la huancaina, causa acevichada y causa con pulpo al olivo.

Frescos dados de pescado marinado con limón de pica al puro estilo peruano acompañado con cancha, camote chifles y choclo.

Nuestro plato bandera, frescos dados de pescado, mixtura de mariscos marinado con leche de tigre especialidad del chef, sobre una cama de lechuga y cebolla morada acompañado de choclo, cancha, chifles y camote.

Tradicional y exquisito, pescado marinado en leche de tigre y trozos de palta en su punto.

Camarones al punto de limón servidos sobre una cama de lechuga y bañados en salsa golf y palta.

Tradicional ceviche con ají amarillo, rocoto y tradicional acompañado con leche de tigre y pulpo al olivo.

Afrodisíaco concentrado de jugo del ceviche levanta muertos con un toque de pisco.

Mix de causita crocante, camarón enamorado, pulpo olivo, ceviche limeño, gyosas y trilogia de tequeño.

Finas láminas de pulpo marinadas en aceite de olivo cebolla morada, punto de limón de pica, bañadas con una exquisita crema de olivo receta del chef, acompañado de crocantes de wantan.

Finas y frescas láminas de pescado bañado al ají amarillo y camarones acevichados.

Finas y frescas láminas de pescado y láminas de palta bañados con una una leche de tigre.

mixtura de mariscos apanados acompañados con salsa criolla y salsa tártara

Tradicional corte de corazón de vacuno, macerados en especias del chef, acompañados de papa dorada, choclo y zarza criolla.

Explosiva combinación de sabores, Jalea mixta y ceviche Perú.

6 camarones apanados en panko

una empanada prepara el momento con el tipico ceviche limeño

una empanada prepara el momento con la carme molida en saltado

Masitas de wantan enrollados con camarones.

Empanadita de cerdo

Empanadita de camarón

Empanadita de pollo

Tentagulos de pulpo marinados en salsa anticuchera, servidos con papas doradas choclo peruano y sarza criolla, con sus respectivas cremas.

6 camarones fritos en masa fina de tempura

Masitas de wantan frito rellenas con un exquisito ají de gallina.

Masitas de wantan frito rellenas con el tradicional lomo saltado.

4 empanaditas de queso con oregano.

Tiernas y crocantes yucas fritas bañadas en salsa huancaina.

Mix de lechugas, champiñones, palmito, tomate cherry acompañado de trozos de pollo crocantes.

Mix de lechugas, cebolla, champiñón, huevo, palta, palmito y choclo cóctel.

Frescas verduras verdes con champiñón, brotes y tomate cherry.

Tradicional y refrescante ensalada a base de lechuga, pimientos, arveja, choclo, apio, palmito y pollo todo esto mezclado y bañado en una vinagreta de la casa más el toque del chef hacen de esta ensalada una experiencia única.

Dos famosos platos unidos en uno, exquisito arroz chaufa con tallarín salteado cada uno salteados en wok y sazonados al puro estilo del chef.

Trozo de pechuga cocida y desmenuzada preparado con exquisita crema de ají amarillo sobre papas cocidas al vapor, acompañado con arroz blanco.

Arroz cocido en caldo de crustáceos coral y ajíes, envuelto en un timbal de Marisco.

Finos cortes de filete acompañado de la tradicional salsa chorrillana, con papas fritas y huevo frito.

Arroz cocido salteado al wok con salsa de soya, aceite de ajonjolí con cerdo asado, pollo y camarones con verduras y el toque del chef.

Arroz Chaufan con una tortilla de huevo y camarón.

Cerdo apanado y frito, preparado con piña pimentón, servido con salsa tamarindo y arroz.

Filete a la plancha, bañado en salsa de marisco acompañado en arroz verde.

Pescado frito o a la plancha, acompañado con verduras salteado y arroz..

Tradicional lomo saltado al estilo del chef,servido con papas fritas, acompañado las salsas huancaina y olivo, sin arroz.

Trozos de filete de vacuno y cebollín salteado con salsa de ostra y sazonado al estilo del chef, acompañado con arroz blanco.

Trozos de filete de vacuno, salteado con cebolla morada al dente y tomates en juliana sazonado al estilo del chef, acompañado de papas fritas y guarnición de arroz blanco.

Trozos de filete de vacuno, salteado con cebolla morada al dente y tomates en juliana sazonado al estilo del chef, acompañado de papas fritas y guarnición de arroz blanco al estilo criollo.

Una plato especial para vegetariano. Lleva alga china, pimentones, champiñones, choclito, brócoli, coliflor, fideo de arroz y diente dragón salteado con cebollin, acompañado con arroz blanco.

Fresco filete de pescado a la plancha, bañados en deliciosa salsa de mariscos especialidad del chef, acompañado con guarnición de arroz blanco.

Plato típico Arequipeño al sur de Perú, Los camarones guisados en su propia salsa con papas y arvejas, con guarnición de arroz blanco.

Mixtura de mariscos, más trozos de pescado fritos y verduras salteadas al wok.

Carne, pollo, camarón, cerdo asado, y verduras salteadas servidos en una plancha caliente para conservar sus jugos y delicioso sabor.

Trozos de pollo, carne y cerdo salteados con verduras bañadas con salsa especial del chef.

Trozo de pollo, choclito, alga china, pimentones y champiñones salteado con salsa oriental de la casa, acompañado con arroz blanco.

Tradicional risotto con salsa a la huancaina , acompañado de lomo saltado.

Risotto de fungi acompañado de filete de vacuno bañado en salsa de champiñón.

Risotto preparado al estilo peruano guisados en salsa de la casa, salteado con atún salteado con la salsa preparada de la casa..

Risotto preparado al estilo peruano guisados en salsa de la casa, con camarones.

Risotto preparado al estilo peruano guisados en salsa de la casa, con nuestro tradicional lomo saltado.

Tierno garrón de cordero marinado y cocido al Cilantro, servido sobre guarnición de arroz y suave crema de porotos.

Clásico plato peruano a nuestro estilo, acompañado de camarones salteado en una deliciosa salsa casera.

Clásico plato peruano a nuestro estilo y acompañado de un delicioso y tradicional lomo saltado.

Clásico plato peruano a nuestro estilo, acompañado de marisco salteado en su salsa.

Fetuccinis al dente Salteado con filete de vacuno, sazonados con una salsa especial de la casa.

Fetuccinis al dente Salteado con mixtura de mariscos sazonados con salsa especial de la casa.

A base de arroz, cebollín, palta, sésamo

Camarón, palta

Camarón apanado, palta, queso crema

Camarón tempura ,palta, queso crema

Kanikama, palta, queso crema

Pollo apanado, queso crema, Palta.

Atún, queso crema, palta.

Kanikama, palta

Atún, masago, criolla, palta envto en ciboulette.

Camarón, salmón, Queso crema.

Salmón, palta

Salmón, palta, queso crema

Pulpo, queso crema, Palta.

Pollo teriyaki, queso crema, Palta.

Kanikama, cebollín, queso crema envuelto en palta.

Salmón, ciboulette, queso crema envuelto en palta.

Camarón, queso crema envuelto en palta.

Camarón, salmón, queso crema envuelto en palta.

Camarón apanado, salmón apanado, env. en palta, acompañado con hilo de camote y bañado con salsa huancaina.

Camarón, palta, ciboulette, queso crema env. En palta.

Pollo apanado, queso crema, palta envuelta en palta.

Atún, queso crema, ciboulette env. En palta.

Salmón ahumando, kanikama, queso crema, ciboulette envuelto en palta

Pulpo, queso crema, palta envuelto en palta.

Camarón tempura, queso crema, cebollín envuelto en palta.

Pollo con salsa teriyaki, queso crema, cebollín envuelto en palta.

Camarón, queso crema, masago, env. con salmón.

Camarón apanado, queso crema, rucula, env. con salmón.

Kanikama, queso crema, palta, envuelto con salmón.

Salmón, queso crema, masago, env. con salmón.

Camarón, queso crema envuelto con salmón.

Camarón, salmón, queso crema, env. con Salmón.

Pulpo, cebollín, queso crema, env. con salmón.

Camarón apanado, ciboulette, queso crema, envuelto en sésamo y tempurarizado.

Camarón, queso crema, envuelto con tempura.

Camarón, queso crema, cebollín, envuelto con salmón y apanado con panko.

Camarón, ciboulette, envto queso crema, apanado en panko.

Queso crema, cebollín, camarón env. con huevo y salmón apanado.

Salmón, queso crema, cebollín, envuelto en tempura.

Salmón, queso crema, salsa picante, env. Tempura.

Camarón, queso crema, env. con pollo apanado.

Pollo teriyaki, queso crema, cebollín env. con nori y tempura.

Ciboulette,champiñón tempurarizado, queso crema, env. en almendra .

Pepino, champiñón, palmito, env. En palta.

Pepino, champiñón, palta, env. En sésamo.

Palta, pimentón, queso crema, env. Ciboulette.

Camarón, palta envuelto en queso crema.

Pollo apanado, palta envuelto en queso crema.

Salmón tempura, cebollin, palta, env. con queso crema y masago.

Camarón apanado, palta, queso crema, cubierto con atún.

Atún, camarón, queso crema, ciboulette, evto palta y salmón.

Camarón apanado, queso crema, palta, envto con quinoa, acompañado hilo de camote y salsa dulce.

Kanikama, queso crema, palta, masago, env. En palta y salmón.

seleccionar 3 ingredientes para el interior mas 1 adicional para el envuelto

Salmón, palta, queso crema, envuelto en masa crocante.

Pulpo, palta, queso crema, envuelto en masa crocante .

Pulpo, palta, apio env. En cibullete acompañado de un marinado de salmon y camarón, bañado en salsa cevichada y masago .

Pollo panko, aceituna peruana, envuelto en ciboulette bañado en salsa de aji de gallina.

Reineta crillada, camarón, palta envuelto en salmón, bañado en salsa acevichada con ciboulette.

Salmón, palta, envuelto en queso crema, bañado en salsa maracuyá.

Salmón ahumado enrollado a camarón, queso crema, cebollín, envuelto con ciboulette, bañado en salsa.

Camarón apanado, queso crema, aceitunas env. En ciboulette y bañado en salsa huancaina.

Ebifuray, pulpo, palta envuelto en palta, bañado en salsa olivo y quinua.

Salmón, queso crema, envuelto en almendra, bañado en salsa maracuyá.

Salmón tempura, enrollado en salmón ahumado, envuelto en salmón.

Queso crema, arroz envuelto en nori.

Ciboulette en tempura, arroz envuelto en nori.

Salmón, arroz envuelto en nori.

Palta, arroz envuelto en nori.

camarón, arroz envuelto en nori.

Kanikama, arroz envuelto en nori.

Bolita de arroz montado en atún laminado.

Bolita de arroz montado en camarón.

Bolita de arroz montado en pulpo laminado.

Bolita de arroz montado en salmón laminado.

330 cc

1,5 litros

350 cc

Camarones cocidos en caldo de crustaceos, verduras, papa, choclo, habas verdes y aaroz, con leche y huevo escalfado.

Deliciosa y restauradora sopa de pescado y marisco, cocido en un fondo de pescado al vino blanco y especias peruanas,

Exquisito concentrado oriental con col, camarones y wantán relleno, cerdo asado, preparado especial para esta sopa.

Pollo apanado con papas fritas

Filete de pescado a la plancha, acompañado con papas fritas

Filete de pescado en crispy, acompañado con papa frita

Filete de pollo a la plancha acompañado con arroz ó papa frita

Salchicha y pollo nuggets con papas fritas

Papas fritas acompañado de vienesas